ස්ථායී විප්ඩ් ක්රීම්

ස්ථායී විප්ඩ් ක්රීම් කේක් මතට නල හෝ ශීත කළ හැකි අතර එහි හැඩය නැති වී හෝ දිය නොවේ. හොඳම කොටස? එය සෑදීමට ගත වන්නේ මිනිත්තු 5 ක් පමණි! ඔව්! ඔබට නිවසේදීම ඔබේම විප්ඩ් විප්ඩ් ක්‍රීම් සාදා ගත හැකි අතර එය ටබ් එකක එන දේවල් වලට වඩා රසයි. මාව විශ්වාස කරන්න.

සුදු තහඩුවක චොකලට් කේක් වට දෙකක් අතර විප්ඩ් ක්‍රීම් පයිප්ප



ජෙලටින් භාවිතා කරමින් ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය

ස්ථාවර විප්ඩ් ක්‍රීම් සෑදීමට මෙය මගේ ප්‍රියතම ක්‍රමයයි. උණුසුම් කාලගුණය තුළ පවා (ඔබ එය සෙවණෙහි තබා පැය 2 කට වඩා නොඉක්මවන තාක් කල්) ජෙලටින් විප්ඩ් ක්‍රීම් සකසයි. මගේ පහසු පියවරෙන් පියවර උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.



පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

ඔබේ ජෙලටින් වතුරට ඉසීමෙන් ආරම්භ කර එය පිපීමට මිනිත්තු 5 ක් වාඩි වී සිටින්න. ජෙලටින් ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ගැනීමට මෙය වැදගත් වේ. ඔබ බලා නොසිටින්නේ නම්, ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් තුළ ධාන්ය ගැටිති ලබා ගත හැකිය.



කුඩා පැහැදිලි බඳුනක කුඩු ජෙලටින් සහ ජලය

ජෙලටින් පිපුණු පසු තත්පර 5 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ රත් කරන්න. එය ඉතා ඉක්මණින් දිය වේ! එය සම්පූර්ණයෙන් දිය නොවන්නේ නම්, එය දියවන තෙක් තවත් තත්පර තුනක් යන්න. අධික ලෙස රත් නොවන්න! ජෙලටින් පැහැදිලි වූ විට දිය වී ඇති බව ඔබට පැවසිය හැකි අතර ඔබට ජෙලටින් ධාන්ය කිසිවක් නොපෙනේ.

පැහැදිලි භාජනයක් තුළ ජෙලටින් උණු කිරීම



උණු කළ ජෙලටින් වලට අධික ක්‍රීම් 1 තේ හැන්දක එකතු කර කලවම් කරන්න. මෙය ජෙලටින් සිසිල් කරන අතර කසයෙන් තළා ගත් ක්‍රීම් එකට වඩා හොඳින් මිශ්‍ර කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබේ ජෙලටින් solid න වීමට පටන් ගනී නම් තත්පර 5 ක් නැවත රත් කර එය නැවත දියර බවට පත් කරන්න.

ක්රීම් සමග ජෙලටින් උණු කිරීම

ඔබේ ක්‍රීම් මාධ්‍යයෙන් සුදුළුනු ඇමිණුමෙන් කසන්න පටන් ගන්න, එය පෙන ලබා ගැනීමට පටන් ගත් පසු, ඔබට කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා සාරය එකතු කළ හැකිය. කසයෙන් තළා ඇති ක්‍රීම් වල රේඛා වර්ධනය වන බව දැකීමට පටන් ගන්නා තෙක් කඳු මුදුන් තවමත් මෘදුයි.



ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් තුළ විප් ක්‍රීම්

අඩු මිශ්ර කරන අතරතුර, ඔබේ උණු කළ ජෙලටින් මිශ්රණය තුළ වියළීම ආරම්භ කරන්න. ඔබේ කඳු මුදුන් ඒවායේ හැඩය රඳවා ගැනීමට තරම් ස්ථීර වන නමුත් අධික ලෙස මිශ්‍ර නොවන්න. නැතහොත් ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් කසයෙන් තළා ක්‍රීම් වෙනුවට බටර් බවට පත්වේ. ඔබ ජෙලටින් එකතු කළ විගස මෙය ඉතා ඉක්මණින් සිදුවිය හැකි බැවින් කසයෙන් තළා ගත් ක්‍රීම් එක නරඹා ඔබගේ ඊමේල් පරීක්ෂා නොකරන්න

ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් වසා දමන්න



මෙම ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් කාමර උෂ්ණත්වයේ (90F දක්වා) රැඳෙනු ඇත, නමුත් කිරි නිසා පැය දෙකකට වඩා වැඩි කාලයක් එය අත්හැර දැමීමට මම නිර්දේශ නොකරමි.

එය දින තුනක් දක්වා ශීතකරණයේ තබා ඇත! සිසිල් හහ්? අපි අපේ වට්ටෝරු සියල්ලටම වඩා පේස්ට්‍රි පාසලේදී මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළෙමු. එවිට අපට ඒවා කල්තියාම සාදා ගත හැකි අතර ඊළඟ දවසේ අවන්හලේ සේවය සඳහා ඒවා නැවුම් වනු ඇත.

ස්ථාවර කස පහර කීම්

ආකෘති නිර්මාණය චොකලට් වට්ටෝරුව කරන්නේ කෙසේද

විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කිරීමට තවත් ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න!

ක්ෂණික පුඩිං මිශ්‍රණයෙන් විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද

මට ජෙලටින් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම් මම සාමාන්‍යයෙන් විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන අනෙක් ක්‍රමය මෙයයි. මම අකමැති එකම දෙය නම් එය ජෙලටින් භාවිතා කිරීම තරම් සුමට නොවීමයි.

  1. 1 කුසලාන බර විප් ක්‍රීම්
  2. 1 තේ හැදි කුඩු සීනි
  3. 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය
  4. 1 තේ හැදි ක්ෂණික වැනිලා පුඩිං මිශ්‍රණය

ක්ෂණික පුඩිං මිශ්‍රණයකින් විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද

ඔබ මෘදු කඳු මුදුනට ළඟා වන තුරු ඔබේ ක්‍රීම් කසයෙන් තළන්න. ඉන්පසු ඔබේ වැනිලා පුඩිං, සීනි සහ වැනිලා සාරය එක් කරන්න. ඔබට ස්ථිර කඳු මුදුන් ඇති නමුත් ඒවා පොඩි නොවන තෙක් ඔබේ ක්‍රීම් කසයෙන් තළන්න.

මෙම ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් වල රසයට මම කැමතියි. වැනිලා පුඩිං මිශ්‍රණය ලස්සන රසයක් එක් කරයි! මෙම ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් 1 කෝප්පයක් ගුණ කරන්න පේස්ට්රි ක්රීම් ඔබ සතුව විශිෂ්ට රාජ්‍ය තාන්ත්‍රික පිරවීමක් ඇත ක්රීම් ටාට් වට්ටෝරුව .

ඉරිඟු පිෂ් .ය භාවිතයෙන් විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද?

ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් en ණීකරනය කිරීමට සහ ස්ථාවර කිරීමට ඔබට බඩ ඉරිඟු භාවිතා කළ හැකිය. මෙය ඉතා සුලභ හා පහසු ක්‍රමයක් වන අතර ඔබේ කසයෙන් තළා ගත් ක්‍රීම් එය අවුල් ජාලාවක් බවට පත්වීම වළක්වා ගත හැකිය.

  1. 1 කුසලාන බර විප් ක්‍රීම්
  2. 1 තේ හැදි කුඩු සීනි
  3. 1 ෆොස්ෆේට් බඩ ඉරිඟු
  4. 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය

ඉරිඟු පිට්ටනියට විප්ඩ් ක්‍රීම් වලට තරමක් රළු වයනයක් තැබිය හැකිය.

විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද?

ටාටාර් ක්‍රීම් භාවිතා කරමින් විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කිරීම

ඒ අනුව විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කිරීම සඳහා ටාටාර් ක්‍රීම් භාවිතා කළ හැකිය කදිම ආහාර පිසීම මම එය කිසි විටෙකත් උත්සාහ කර නැත. මෙය ක්‍රියාත්මක වේදැයි බැලීමට මම අනිවාර්යයෙන්ම කැමැත්තෙමි.

  1. 1 කුසලාන බර විප් ක්‍රීම්
  2. 1 තේ හැදි කුඩු සීනි
  3. ටාටාර් 1/4 ෆොස්ෆේට් ක්රීම්
  4. 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය

ටාටර් වල සීනි සහ ක්රීම් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබේ ක්‍රීම් මෘදු කඳු මුදුනට තල්ලු කර ඔබේ සීනි / ටාටාර් සහ වැනිලා ක්‍රීම් එකතු කරන්න. ස්ථිර කඳු මුදුනට කසයෙන් තළන්න.

රාස්ප්බෙරි පිරවීම සහ බටර්ක්‍රීම් හිම සමග ලෙමන් කේක්

ස්ථාවර විප්ඩ් ක්‍රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේද

කුඩු කළ කිරි සමග විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද?

විප්ඩ් ක්‍රීම් සුපිරි ඩුපර් පහසු ආකාරයකින් ස්ථාවර කිරීමට මෙය තවත් සිසිල් ක්‍රමයකි. ඔබ වටා කිරි කුඩු තිබේ නම්, ඔබට එය ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. කුඩු කළ කිරි ක්‍රීම් වල හැඩය නැතිවීම සඳහා ප්‍රමාණවත් ශරීරයක් එක් කරයි.

  1. 1 කුසලාන බර විප් ක්‍රීම්
  2. කුඩු කිරි 2 ෆොස්ෆේට්
  3. 1 තේ හැදි කුඩු සීනි
  4. 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා සාරය

පැහැදිලි භාජනයක් තුළ ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් වසා දමන්න

විප්ඩ් ක්‍රීම් සහිත කේක් එකක් තුහීන කළ හැකිද?

කෙටි පිළිතුර ඔව්! ස්ථාවර විප්ඩ් ක්‍රීම් සහිත කේක් ගෙඩියක් ඔබට හිම කළ හැකි නමුත් ඔබට එය ෆොන්ඩන්ට් වලින් ආවරණය කළ නොහැක. විප්ඩ් ක්‍රීම් එහි අධික ලෙස දියර ඇති අතර ෆොන්ඩන්ට් වල බරට සහය දැක්වීමට තරම් thick න නොවේ. මම මගේ හිම කැටි කළා රෝස වෙල්වට් කේක් විප්ඩ් ක්‍රීම් වලින් එය පුදුම සහගතයි!

රෝස පැහැති වෙල්වට් කේක්, නැවුම් රාස්ප්බෙරි සමග ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් වලින් ශීත කර ඇත

නමුත් ඔබට පළමුවෙන්ම කැටි කළහොත් කණ්නාඩි ඔප දැමූ ක්‍රීම් සහිත ශීත කළ කේක් එකක් ආවරණය කළ හැකිය, මෙය මා වෙනුවෙන් කළ දේමයි භූමි දර්පණ හදවත ඔප දමයි !

විප්ඩ් ක්‍රීම් ස්ථාවර කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ඔබගේ සියලු ප්‍රශ්න වලට මෙය පිළිතුරු සපයනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි! ඔබට වෙනත් ගැටළු තිබේ නම් ඔබට සැමවිටම මට පහත අදහස් දැක්විය හැකිය.

තවත් වට්ටෝරු සොයනවාද? මේවා පරීක්ෂා කරන්න!

විප්ඩ් ක්‍රීම් ෆ්‍රොස්ටිං සමඟ රෝස වෙල්වට් කේක්
කොපි කැට් හොල් ෆුඩ්ස් බෙරී චැන්ටලි කේක්
මිරර් ග්ලයිස් කේක්
චොකලට් මූස් වට්ටෝරුව

ස්ථායී විප්ඩ් ක්රීම්

ජෙලටින් ස්වල්පයක් භාවිතා කරමින් හොඳම ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් සාදා ගන්නේ කෙසේද! එතරම් පහසු වන අතර ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් දින ගණනක් එහි හැඩය රඳවා ගනු ඇත! ස්ථාවර විප්ඩ් ක්‍රීම් සෑදීමට තවත් ක්‍රම සඳහා බ්ලොග් සටහන බලන්න. සූදානම් වීමේ වේලාව:5 මිනිත්තු කුක් කාලය:1 මිනි මුළු කාලය:6 මිනිත්තු කැලරි:104 යිkcal

ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම් සිට සීනි ගීක් සංදර්ශනය මත විමියෝ .

අමුද්රව්ය

ස්ථායී විප්ඩ් ක්‍රීම්

  • 12 oz (340 යි ) අධික විප් ක්‍රීම් සීතල
  • දෙක අවුන්ස (57 යි ) කුඩු කළ සීනි
  • 1 ෆොස්ෆේට් ජෙලටින් මම KNOX වෙළඳ නාමය භාවිතා කරමි
  • 1 1/2 තේ හැදි සීතල වතුර
  • 1 ෆොස්ෆේට් වැනිලා
  • 1 තේ හැන්දක අධික විප් ක්‍රීම්

උපකරණ

  • සුදුළුනු ඇමිණුමක් සහිත මික්සර් නැගී සිටින්න

උපදෙස්

  • ඔබේ ජෙලටින් වතුරට ඉසිය හා විනාඩි 5 ක් අවහිර වීමට ඉඩ හරින්න.
  • මයික්‍රෝවේව්වේ තත්පර 5 ක් ජෙලටින් උණු කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම දිය නොවන්නේ නම් තවත් තත්පර 3 ක් කරන්න. නොකැඩූ ජෙලටින් කැටිති නොමැති විට ජෙලටින් දිය වී ඇති බව ඔබට පැවසිය හැකිය. ඔබේ ජෙලටින් විසුරුවා හැරීමෙන් පසු බර ක්‍රීම් 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න. ඔබේ ජෙලටින් අධික සීතල නම්, එය උණු වන තෙක් නැවත උණුසුම් කරන්න (තත්පර 5).
  • සීතල මිශ්‍ර බඳුනක, ඔබේ බර පෙණෙන තෙක් තත්පර 15 ක් මධ්‍යම වේගයෙන් කසන්න
  • ඔබේ කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා එකතු කර ඔබ ඉතා මෘදු කඳු මුදුන් කරා ළඟා වන තුරු මධ්‍යම වේගයෙන් මිශ්‍ර කරන්න.
  • ඔබේ මික්සර් පහත් මට්ටමකට හරවා ඔබේ ජෙලටින් වල හැලෙන්න. ඔබේ කඳු මුදුන් ස්ථීර වන තුරු සහ ඒවායේ හැඩය රඳවා ගන්නා තෙක් මධ්‍යම වේගයෙන් මිශ්‍ර කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න. නමුත් ඔබේ කසයෙන් තළා ගත් ක්‍රීම් අවුල් සහගත පෙනුමක් ලබා ගැනීමට පටන් ගන්නා විට හෝ බටර් බවට හැරවීමට පටන් ගන්නා විට අධික ලෙස මිශ්‍ර නොකරන්න.

සටහන්

විප්ඩ් ක්‍රීම් ඔබේ බඳුන සීතල නම් සහ විප් ක්‍රීම් ශීතකරණයේ සිට කෙළින්ම නම් හොඳය. ඔබේ විප්ඩ් ක්‍රීම් අධික ලෙස මිශ්‍ර නොකරන්න. මගේ අතින් කසයෙන් තළා අවසන් කිරීමට මම කැමතියි ඔබට ඉතිරිව ඇති විප්ඩ් ක්‍රීම් නැවත භාවිතා කිරීමට හෝ වේලාවට පෙර එය සෑදිය නොහැක. ජෙලටින් සැකසීමට පෙර එය වහාම භාවිතා කළ යුතුය. සුදුළුනු හා වැලමිට ග්‍රීස් භාවිතයෙන් අතින් ස්ථාවර විප්ඩ් ක්‍රීම් සෑදිය හැකිය! එකම පියවර අනුගමනය කරන්න, එය තව ටිකක් කල් ගතවනු ඇත.

පෝෂණය

සේවය:1oz|කැලරි:104 යිkcal(5%)|කාබෝහයිඩ්රේට්:1|ප්‍රෝටීන්:1(දෙක%)|මේදය:10(පහළොව%)|සංතෘප්ත මේදය:6(30%)|කොලෙස්ටරෝල්:38mg(13%)|සෝඩියම්:12mg(1%)|පොටෑසියම්:විසි එකmg(1%)|සීනි:1(1%)|විටමින් ඒ:415අයි.යූ.(8%)|විටමින් සී:0.2mg|කැල්සියම්:18 යිmg(දෙක%)